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怎么做锅巴零食

06-19 简熙vc

简单的利用剩下的米饭,做好吃的小零食锅巴,

1把煮好的白米饭,挑散开

2加入少许面粉和少许泡打粉,和水

3将面粉和米饭揉成面团,

4将面团,擀成薄皮,切成均匀的条形

5然后切成菱形小块,方便炸,也可以切成自己喜欢的形状

6现在就可以下油锅炸了,炸至金黄就可以了

7炸好之后,少许椒盐,辣椒粉和孜然粉搅拌均匀就完成了

油炸一定注意火候,小心糊了,五层热油温就可以炸了

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